Im Herzen von Altfels, einem malerischen Dorf im Landkreis Grenzburg, steht das historische Müllerhaus, eine ehemalige Mühle, die heute als charmantes Bed & Breakfast dient. Knut und Hulda Schmitt, die Besitzer, haben das Gebäude mit viel Liebe zum Detail restauriert und in eine gemütliche Pension verwandelt.
Das Müllerhaus verfügt über fünf individuell gestaltete Gästezimmer, jedes mit einem einzigartigen Flair. Die Zimmer, benannt nach den umliegenden Bergen des Sturmgebirges, bieten einen atemberaubenden Blick auf die malerische Landschaft. Die Einrichtung jedes Zimmers spiegelt die lokale Handwerkskunst wider, mit handgefertigten Möbeln aus der Tischlerei von Johann Müller, einem Nachfahren der ursprünglichen Müllerfamilie. Die Bettwäsche, sorgfältig ausgewählt von Hulda Schmitt, ist aus feinster Buthanischer Baumwolle, gewebt in der kleinen Weberei am Dorfrand.
Das Frühstücksbuffet im Müllerhaus ist berühmt für seine Vielfalt und Qualität. Die Marmeladen und Gelees werden von Hilde Koch, der Besitzerin des Dorfladens, nach traditionellen Rezepten hergestellt. Der Honig stammt von Max Braun, dem lokalen Imker, dessen Bienenstöcke in den nahegelegenen Wäldern stehen. Frisches Brot und Gebäck werden täglich von der Dorfbäckerei geliefert, und die Milchprodukte kommen direkt von den umliegenden Bauernhöfen.
Das Müllerhaus ist nicht nur ein Ort zum Übernachten, sondern auch ein Treffpunkt für die Dorfgemeinschaft. Die Schmitts organisieren regelmäßig kleine Konzerte und Lesungen im gemütlichen Salon, wo der alte Kamin für eine warme und einladende Atmosphäre sorgt. Eva Müller, die örtliche Töpferin, stellt regelmäßig ihre neuesten Werke im Müllerhaus aus, und Pastor Johann Weber hält gelegentlich kleine Andachten in der kleinen Kapelle, die zum Anwesen gehört.
Für die Gäste, die die Natur erkunden möchten, bietet das Müllerhaus geführte Wanderungen an. Diese Touren werden von Max Braun geleitet, der sein umfangreiches Wissen über die Flora und Fauna der Region gerne teilt. Die Wanderwege führen durch die malerischen Wälder und über die sanften Hügel des Sturmgebirges, wobei unterwegs oft Halt gemacht wird, um die atemberaubende Aussicht zu genießen.
Das Müllerhaus in Altfels ist mehr als nur eine Pension; es ist ein Ort, an dem Geschichte, Kultur und Gemeinschaft auf einzigartige Weise zusammenkommen. Es bietet seinen Gästen nicht nur eine komfortable Unterkunft, sondern auch ein authentisches Erlebnis des ländlichen Lebens in Buthanien.