Frühe Jahre und Herkunft Eberhard Wagner wurde am 22. März 1955 in Mühla im Westmassiv, einem idyllischen Dorf in Ackerland, Landauri, geboren. Aufgewachsen in einer Familie, die seit Generationen in der Landwirtschaft und im Gastgewerbe tätig war, entwickelte Eberhard schon früh eine tiefe Verbundenheit zur Natur und eine Leidenschaft für das Kochen.
Ausbildung und frühe Karriere Nach dem Abschluss der örtlichen Schule absolvierte Eberhard eine Ausbildung zum Koch in der Talfloser Bierstube in der Kreisstadt Talflos. Seine Liebe zur traditionellen Küche und sein Talent für das Zubereiten von Wildgerichten machten ihn schnell zu einem geschätzten Mitglied des Küchenteams. Nach einigen Jahren kehrte er nach Mühla zurück, um im elterlichen Gasthaus „Mühlenblick“ zu arbeiten.
Übernahme des Berggasthofs „Antaresblick“ Im Jahr 1985 übernahm Eberhard den Berggasthof „Antaresblick“ in Mühla. Unter seiner Leitung entwickelte sich der Gasthof zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Naturliebhaber. Eberhard legte großen Wert auf die Verwendung lokaler Zutaten und die Pflege der kulinarischen Traditionen der Region.
Innovationen und Erfolge Eberhard führte eine Reihe von Neuerungen im „Antaresblick“ ein, darunter die Erweiterung des Biergartens und die Modernisierung der Gästezimmer. Seine Spezialität, die Kartoffelsuppe mit Wurst, wurde weit über die Grenzen von Mühla hinaus bekannt. Unter seiner Führung wurde der „Antaresblick“ für seine herzliche Gastfreundschaft und sein hervorragendes Essen berühmt.
Gemeinschaftsengagement Neben seiner Arbeit im Gasthof engagiert sich Eberhard aktiv in der Dorfgemeinschaft von Mühla. Er ist ein Förderer lokaler Veranstaltungen und setzt sich für den Erhalt der natürlichen Schönheit des Westmassivs ein.
Persönliches Eberhard ist bekannt für seine herzliche und einladende Art. In seiner Freizeit geniesst er Wanderungen in den umliegenden Bergen und ist ein begeisterter Hobby-Astronom, was sich auch im Namen des Gasthofs „Antaresblick“ widerspiegelt. Er ist verheiratet mit Ilsebil Wagner, die als Chefköchin im „Antaresblick“ tätig ist.
Eberhard Wagner ist eine Schlüsselfigur in der Gemeinschaft von Mühla und ein angesehener Gastwirt, der durch seine Arbeit und sein Engagement das soziale und kulturelle Leben des Dorfes bereichert hat.