Sonst so
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Ein Salat
Heute habe ich mich in der Küche kreativ ausgetobt und einen herrlich erfrischenden Salat gezaubert. Die Zutaten waren frisch und bunt, und das Ergebnis hat mich und meine Geschmacksknospen absolut begeistert. Für den Salat habe ich saftige Tomaten, knackige Gurken, frischen Kopfsalat und würzige Frühlingszwiebeln verwendet. Die Kombination dieser verschiedenen Aromen und Texturen hat dem…
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Auf der Insel Sideron
Heute habe ich eine wundervolle Reise gemacht und bin mit der Bahn über die idyllische Insel Sideron gefahren. Es war eine Reise voller malerischer Landschaften und spannender Eindrücke. Mein Abenteuer begann an der Station Excelsa, wo ich den Zug bestieg. Schon hier konnte ich die ersten bezaubernden Windmühlen auf einem Hügel über dem Bahnhof sehen.…
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Von Formia nach Gaeta
Heute möchte ich dir von meiner aufregenden Zugfahrt von Formia nach Gaeta in Italien erzählen. Es war ein sonniger Tag und ich freute mich auf die Fahrt entlang der wunderschönen Küste. Um 12:00 Uhr stieg ich in den Zug am Bahnhof von Formia und suchte mir einen gemütlichen Platz am Fenster. Formia ist eine charmante…
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Côte d’Azur
Heute habe ich eine zauberhafte Zugreise entlang der Côte d’Azur in Italien gemacht, und es war ein Abenteuer voller malerischer Kulissen und wechselhaftem Wetter. Die Fahrt begann um 10:13 Uhr, als der Zug von Framura aus startete. Leider begrüßte uns das Wetter mit Regen, aber das konnte meine Vorfreude auf die Reise nicht trüben. Framura…
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Unterwegs in Chile
Heute habe ich mich auf ein kleines Abenteuer begeben und bin mit dem Zug durch Chile gereist. Es war eine wundervolle Erfahrung, die ich so schnell nicht vergessen werde. Die Reise begann um 12:01 Uhr am Bahnhof in Santiago – Alameda. Schon allein dieser Bahnhof war beeindruckend. Die hohen, gewölbten Decken und die alten, liebevoll…
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Kasslerrippchen
Heute war ein Tag voller kulinarischer Experimente in der Küche, und das Ergebnis war einfach köstlich! Ich habe mich entschieden, Kasslerrippchen zuzubereiten und sie mit einer außergewöhnlichen Soße zu verfeinern. Zuerst habe ich die Kasslerrippchen zart und saftig gegart, bis sie eine goldbraune Kruste hatten. Der verlockende Duft, der sich während des Kochens in der…
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Von Maribamba nach Jujuy
Heute habe ich eine unvergessliche Zugreise durch das atemberaubende Land Pentecosta gemacht. Die Fahrt von Maribamba nach Jujuy war voller faszinierender Momente und beeindruckender Landschaften. Die Reise begann um 13:09 Uhr in Maribamba, einer kleinen, malerischen Stadt am Fuße der majestätischen Bergkette. Die Stadt war von üppigem Grün umgeben und berühmt für ihre farbenfrohen Blumenmärkte.…
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Quarkspitzen nach Omas Rezept
Heute habe ich mich in die Vergangenheit zurückversetzt gefühlt, als ich in meiner Küche saß und nach einem alten Familienrezept Quarkspitzen zubereitet habe. Dieses Rezept stammt von meiner geliebten Oma und ist für mich nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine wunderbare Erinnerung an meine Kindheit. Ich begann damit, 200g Quark, 400g Mehl, ein…
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Abendbrot auf der Terasse
Heute war ein wundervoller Abend, den ich gerne festhalten möchte. Es begann damit, dass ich meine Gitarre in die Hand nahm und ein Lied sang. Mein Großer, also unser Sohn, war so lieb und hörte mir aufmerksam zu, während er genüsslich sein selbst gegrilltes Steak verspeiste. Sein Lächeln und die stolzen Blicke haben mein Herz…
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Familienidylle, wenn beide Jungs zu Hause sind
Dieses Wochenende ist mal wieder etwas ganz Besonderes. Unser Jüngerer Sohn, der ja für sein Studium in der Fremde ist, hat sich spontan entschlossen, nach Hause zu kommen. Es ist immer so schön, ihn bei uns zu haben und Zeit als Familie zu verbringen. Als er nach Hause kam, haben wir uns alle in der…
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Mit der DR durch den Thüringer Wald
Heute hatte ich das große Vergnügen, eine Fahrt mit einem Personenzug der Deutschen Reichsbahn durch den idyllischen Thüringer Wald zu unternehmen. Für mich als Eisenbahnbegeisterte war das ein ganz besonderes Erlebnis. Die Zugfahrt begann um 13:18 Uhr in Meiningen, einem zauberhaften Städtchen mit einem beeindruckenden Renaissance-Schloss. Als wir uns pünktlich um 13:23 Uhr in Untermassfeld…
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Nichts geht über Eierkuchen
Heute war ein schöner Tag mit einer besonders leckeren Mittagsmahlzeit! Ich hatte große Lust, etwas Besonderes zuzubereiten, und so entschied ich mich dafür, Eierkuchen (auch bekannt als Pfannkuchen) zu machen. Es ist schon eine Weile her, seit ich sie das letzte Mal gemacht habe, und es fühlte sich an, als würde ich alte Erinnerungen wiederbeleben.…