Butterfeld
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Gaststätte „Zum fröhlichen Kuhstall“ in Butterfeld
Die Gaststätte „Zum fröhlichen Kuhstall“ in Butterfield, bekannt für seine Verbundenheit zur Landwirtschaft, bietet seinen Gästen kulinarische Genüsse. Geöffnet von Dienstag bis Sonntag von 10 bis 22 Uhr, legt der Wirt Olivier Bernard großen Wert auf Qualität und Authentizität der regionalen Produkte. Eine Besonderheit ist die direkte Belieferung mit frischer Milch von einem lokalen Milchbauern.…
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Martina Müller (*1970), Bäckersfrau
Martina Müller, 1970 in Butterfeld geboren, ist eine leidenschaftliche Bäckerin, die die Familientradition fortsetzt. Sie bereiste Buthanien, um Backtraditionen zu lernen, und übernahm 1995 die familieneigene Bäckerei. Bekannt für den „Butterfelder Traum“ und das „Quarkdorf-Plunder“, legt sie Wert auf Qualität und Regionalität. In Gomol fand sie Inspiration und Erholung auf einem Campingplatz am Meer. Martina…
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Johann Bauer (*1962), Milchbauer
Johann Bauer wurde 1962 in Butterfeld geboren, einem kleinen Dorf im Landkreis Priestewitz in Buthanien. Schon in jungen Jahren entwickelte er eine tiefe Leidenschaft für die Landwirtschaft, die er von seinen Eltern übernommen hat. Sein Vater war ebenfalls Landwirt und betreute eine kleinere Herde von Milchkühen, von denen Johann fasziniert war. Nachdem er die Schule…