Gemsow
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Schäfer’s Hof und seine Gemsower Hammelwürste
Schäfer’s Hof in Gemsow, ein Ort, an dem die Kunst der Wurstherstellung mit außergewöhnlicher Hingabe von Generation zu Generation gepflegt wird, ist der stolze Produzent der berühmten Gemsower Hammelwürste. Das Rezept der Gemsower Hammelwürste beginnt mit der sorgfältigen Auswahl von Hammelfleisch aus den örtlichen Schafherden. Der Prozess beginnt mit dem akribischen Zerlegen des Fleisches und…
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Gemsow (Landkreis Wappnitz – Buthanien)
Das idyllische Dorf Gemsow in Buthanien hat 301 Einwohner und ist für seine Schafzucht bekannt. Besonders berühmt sind die Gemsower Hammelwürste, die im örtlichen Fleischereibetrieb Schäfer’s Hof hergestellt werden. Die Würste werden aus sorgfältig ausgewähltem Hammelfleisch und regionalen Gewürzen hergestellt und über Buchenholz geräuchert. Gemsow bietet außerdem einen schönen Spielplatz, einen Supermarkt, eine Bowlingbahn und…