Fleischer
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Johann Steiner (*1975), Meister des Fleischerhandwerks
Geboren am 14. April 1975 in Kleinschirma, wuchs Johann Steiner in einer Familie auf, für die das Fleischerhandwerk nicht nur Beruf, sondern Berufung war. Er ist der Enkel des Gründers der Dorfschlächterei und -fleischerei Kleinschirma, Friedrich Steiner, und von Kindheit an war es Johanns Bestimmung, das Familienunternehmen weiterzuführen. Seine frühen Jahre waren geprägt von den…
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Hans Müller (*1973), Fleischermeister
Hans Müller, geboren im Jahr 1973, ist der stolze Fleischermeister und Besitzer der renommierten Landfleischerei „Schweinemeister“ in Gogal. Seine Leidenschaft für die Fleischverarbeitung und sein Engagement für handwerkliche Traditionen machen ihn zu einer herausragenden Persönlichkeit in der Region. In seiner Landfleischerei, deren Adresse stolz auf Hauptstraße 12 steht, werden hochwertige Fleisch- und Wurstwaren nach alten…