Geboren am 10. April 1852 in Kohlkopf, wuchs Friedrich Kohlmeister in einer Zeit auf, in der die Industrialisierung Buthanien rasch veränderte. Seine Eltern betrieben eine kleine Landwirtschaft, die hauptsächlich Weißkohl anbaute. Schon in jungen Jahren zeigte Friedrich ein tiefes Interesse an der Landwirtschaft und den damit verbundenen Geschäftsmöglichkeiten.
Nach dem Abschluss der Dorfschule begann Friedrich eine Lehre bei einem lokalen Gemüsehändler, wo er wertvolle Einblicke in den Handel und die Vermarktung von Agrarprodukten erhielt. Seine Begeisterung für den Kohlanbau und seine Kenntnisse im Handel führten ihn schließlich zur Idee, den Weißkohl seiner Heimatstadt in Sauerkraut zu verwandeln.
Im Alter von 35 Jahren, im Jahr 1887, gründete er die Kohlmeister AG mit bescheidenen Mitteln. Anfänglich war das Unternehmen nur ein kleiner Betrieb, der traditionelles Sauerkraut für den lokalen Markt herstellte. Mit seiner Geschäftssinnigkeit und seinem Engagement für Qualität gelang es Friedrich jedoch, das Geschäft rasch auszubauen.
Friedrich war nicht nur ein Geschäftsmann, sondern auch ein Visionär. Er investierte in die Forschung, um den Fermentationsprozess zu verbessern und um sicherzustellen, dass sein Sauerkraut von höchster Qualität war. Er führte auch innovative Verpackungslösungen ein, um das Produkt länger haltbar zu machen und so einen größeren Markt zu erreichen.
Privat war Friedrich ein Familienmensch. Er heiratete im Jahr 1875 Clara Stein, mit der er drei Kinder hatte. Seine Familie spielte eine zentrale Rolle im Unternehmen, und es war seine Tochter Mathilda, die das Unternehmen nach seinem Tod im Jahr 1925 übernahm.
Trotz seiner geschäftlichen Erfolge war Friedrich Kohlmeister für seine Bescheidenheit und sein Engagement für die Gemeinschaft bekannt. Er unterstützte zahlreiche lokale Projekte und war ein geschätztes Mitglied der Gemeinschaft von Kohlkopf.
Sein Vermächtnis lebt in der Kohlmeister AG weiter, die heute nicht nur ein Symbol für Qualitäts-Sauerkraut, sondern auch für die Verbindung von Tradition und Innovation steht. Friedrich Kohlmeisters Vision und seine Werte prägen das Unternehmen bis heute und haben es zu einem der führenden Hersteller von Sauerkraut in Buthanien gemacht.